金門高粱酸白菜

600g/包
NT$200
山東大白菜,以金門酒廠提供高粱酒糟作為發酵菌種與大白菜之葉綠酸重複發酵,將白菜葉片,葉葉催熟,使呈透明狀,且必須醃製至少30天以上,在酸味與脆度間取得平衡,才具香馥風味與爽脆口感。
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